もうすぐ新年を迎えるのだが、クリスマスのご馳走はやっぱりローストチキンだと、今年の春、
オーブンレンジも新調したので作ってみた。
ネットで2種類のレシピを開いて「いいとこどり」でやってみた。家族だけのお食事会なので
塩、胡椒を皮に刷り込む。
温度を変えて約2時間。美味しそうに焼けた！
たいして味付けもしないが、とても美味しかった。7人で分けても余って翌日はこのガラでスープを
取って無駄なく頂く事ができました。
クリスマス
2012年12月30日15:22
ネットで2種類のレシピを開いて「いいとこどり」でやってみた。家族だけのお食事会なので
塩、胡椒を皮に刷り込む。
温度を変えて約2時間。美味しそうに焼けた！
2012年12月28日11:22
今年もクリスマスの日が廻ってきた。アドベントカレンダーも賑やかさいっぱいになった。
25日、クリスマスの朝。いよいよ最後の「２５」を開ける。
心をこめての作品だと思う。
今年も新たに希望と恵みを頂いたクリスマスだった。
2012年12月06日22:51
12月2日から「アドベント」（待降節）に入った。クリスマスの日まで1日ごとにポケットから
オーナメントを出すようにつくられたカレンダー。もう20年以上、毎年、玄関に吊りさげている。
2007年12月25日11:19
今日が、クリスマスですよ！昨日で終わったと思っている人が殆どだと思うけど。
しつこいようだけど今日。そして1月の1週まで続くのに街のかざりは今日まで。明日から
お正月一色になる。日本人ってマメですね。
何はともあれ、今年を締め括るこの1週間そして新年に向けての準備。頑張りましょう。
2006年12月14日12:27
玄関ホール（狭～い）に飾っている。これはフエルト製で手作り（もちろん、やまねの・・ではない）
で何十年も前に、おばあさん（義母）が、なんでもクリスマスシーズンの前の、あるバザーで買ったもの
だそうだ。カトリックのシスターの手作りだ。２４のポケットに可愛いクリスマスや冬に因んだ物が
フエルトで作って1つずつはいっている。１日に１つずつポケットから取り出して、飾るのだ。
２５日だけホックを外すと、イエス様の御降誕の場面が登場すると言う仕組みになっている。
世の平和を祈りつつ、クリスマスを待ち望みたい。
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