やまねの日記

やまねの山歩き

畑と作物

ジャガイモの植え付け

今年もジャガイモの植え付けの時期となった。姉の畑にジャガイモの植え付けに行ってきた。

一番大変で大切な畝作りまで姉夫婦が準備しておいてくれたので「美味しい」ところだけのお手伝い。

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半分に割った種イモを約30㎝おきに並べる。

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その間に馬の完熟堆肥と少しの肥料を置く。

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こんな感じ。土をかぶせれば終了。

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植え終わってふと近所の畑に目をやるとヒヨドリが三羽、他の畑に下りて菜っ葉を啄ばんでいた。
近くのブロッコリーに葉っぱは丸裸にされていた。かなり美味しいとのではないか?と思う。
今度、私も試してみたくなった。姉の畑の葉っぱは既に食べ尽されていた・・・。

【おまけ】
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畑の近くのパン屋さんで見つけた「トトロパン」。クリームが入って美味しかった。

秋!芋の季節!!

10月29日に横浜の姉の借りている畑でイモ掘りをさせて貰った。

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 畑のちょっと小高い処の柿の木にたわわに実がなって

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 数日前に姉が掘りに行ったら、あまりに大きくて1つしか持って帰れなかったと
言っていたが、果たして・・・。

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 出てきた~。かなり大きい。

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 沢山、採れたがやまねがスコップで傷を付けてしまった物もあった。

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 こんなに大きいのが取れた!!

スイートポテトを沢山作ろうと思う。楽しみだ。

9月に種を撒いた大根も姉夫婦で世話してくれて大きくなってきた。

もう少ししたら「おでん」に「ブリ大根」・・考えただけでニンマリだ。

ジャガイモ(キタアカリ)の植え付け

3月8日、横浜市のあざみ野の少し先に姉夫婦は畑で野菜を作っている。

前に大根、サトイモ等の収穫をさせて貰ったが、義兄が体調を崩したので

いつもジャガイモを栽培しているのを思い出して、ピンチヒッターで

種イモの植え付けに出かけた。このところ冬の寒さが続いていて外仕事は

辛そうと思ったが植え付けが遅れるとその分、遅れて収穫とはいかないのが

自然の掟。前日の北風の冷たさに、この日は覚悟を決めて出かけたが意外にも

穏やかな土曜日の午後であった。ラッキー!

姉をピックアップして途中のホームセンターで腐葉土を買った。大きなホームセンターで

駐車場も広々として、都内では考えられない広さ。「1日中、遊べるわね」などと話しながら

畑に向かう。

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 「キタアカリ」の種イモ。大きいのは半分に切って切り口に「草木灰」を塗して(腐敗防止)おく。

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 植え付ける畝の真ん中に紐を張る。(黒シートに右側)

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 紐に沿って30cm毎に穴を開け、種イモの芽を上にして1個づつ穴に置いていく。

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 向こうの端から30個近く種イモを並べた。

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 種イモの間に穴をあけて、腐葉土と堆肥を一掴みづつ穴に入れて土を被せればよい。

畝を義兄が作っておいてくれたので、楽にできた。 耕す事が労苦なのだ。

採り残していた大根(だいぶ、痛んでいたが)ネギ、それに小松菜を山のように収穫して

帰ってきた。久しぶりの土いじりが楽しかった。6月末ごろかな?それまで芽かきや土寄せなど

して、収穫が今から楽しみである。

畑の植物(?)

久しぶりに畑に行くと収穫を待っている物がいくつかあった。

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根元。何の?

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 「ルバーブ」の根元。1枚ずつ、根元から折るようにして収穫するのだが
芯を傷付けない様に抜かないと次の出葉に支障が・・・

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 もう黄色くなった葉のジャガイモをみつけたので、手で掘ってみたらゴロゴロとでてきた。
芽かきをいい加減にしたので、全体に小さめだ。でもこれ位の大きさが好きだ。
もちろん、品種は「キタアカリ」。これが一番美味しいと思うのだ。

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 収穫したというか、切って来たハーブ類(イタリアンパセリ、バジル、ピーマン)
良い香りに流し台に立つのも楽しい(かしら?)

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 お隣の畑を見ると可愛い白花。

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 花も良ければ、その実はもっと良いなぁ~。「蕎麦の花」
でも、この量では蕎麦になっても、お茶碗1杯分になるかしら?
余計な心配をしてしまった。

周りの畑はきうり、トマト、お豆など賑やかだけど、やまねの畑は「黙っていても自立?してくれる

物」しか植えていない。なんと怠け者のやまね!


 

秋の収穫・サツマイモと大根

今年は一人で農民をやっている。モモンガさんが時々、助け舟を出してくれるのでなんとか続いている。

秋の収穫の時期が来た!

サツマイモは下手すると畑中にはびこって、お隣の畑まで侵入しかねないので、植える気はなかった。

ところが姉と園芸店で半分干からびたサツマイモの苗(というか茎)をほとんどタダでもらってきて

10本だけ植えてみた。姉が支柱を建てると隣に伸びないというので、その通りにしてみたら見事に隣への

侵入が防げた。11月9日、お天気が良かったので、近所の友達のSさんを誘って「イモ掘り」に出かけた

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 「出来ていなかったらどうしよう?」と心配したが、「出来てる!出来てる!」慎重に掘りあげた。

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 「こんなに大き~い 」やまねも大喜び。

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 その後、芋ズルの片づけをSさんにお手伝いしてもらったので、今年初の大根を引っこ抜いて
もらって、Sさんに持って帰って頂いた。

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 今年のサツマイモは品種名もわからないけど、焼き芋にしたらとても美味しかった。


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 半分は裏ごして、スイートポテトにしよう。

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 見た目は悪いけれど、家の者達が喜んで食べてくれたので良かった。

翌日、Sさんから、夕食にサツマイモと大根が食卓に登って、皆で美味しく頂いたとお電話を

頂いた。美味しそうに食べている皆の顔を想像するだけで幸せを感じてしまう。
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