やまねの日記
やまねの山歩き
2005年12月
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2005年12月31日
16:23
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日常のこと
大晦日
いよいよ2005年が去って行く。今日はお花を活けに行った。
恥ずかしながら、ブログにもお正月を迎えるに当って飾っちゃう。
今年の総括もしたいところだけれど、「前向きに生きよう」とこんな時だけ
格好良いことばを拝借して終わりにしよう。
冗談抜きで、たくさんの方々のお蔭様でやまねの1年が過ぎようとしている。
来年もよろしくお願いいたします。
皆様ありがとうございました。
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正月
2005年12月29日
22:28
カテゴリ
美味しいよ
おせち料理を作った
今日は朝、すごくタイムリーと言うか、面白い事件があった。
近くの友人のSさんと郵便局へいった。彼女は金銭の窓口、やまねは恥ずかしながら
年賀状を買いに行った。郵便局を出た所でSさんと、さようならのつもりが、例によって、
今年最後の(多分)ロングの立ち話が始まった。しばらく熱中していると、「ポン」と肩を
たたく者有り。な~んだ、モモンガさん。彼女も急いで中に消えたが、慌てて財布を開けたまま
中から飛び出てきた。「空ッポの財布、持ってきちゃった。ホラ、一銭も入っていないでしょ。」と
言って空の財布を やまね達に見せている。「そんな事だろうと思って待っていてあげたのよ」と
言って4000円也をお貸しした。おととい、イスラエル旅行から戻ったばかりのモモンガさん。
チョット、ボケが残っているらしい。お大事に。
そして、午後からおせち料理。今日は伊達巻2本、信州の巨大な花豆を煮た。
黒豆は昨日と今朝で5カップも煮た。甘系はあと、きんとん。これから作ろうかな~。
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正月
2005年12月29日
20:22
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山・旅
今年も暮れ行くのだ。
残念でした!山に行ったのではない。そんな暇、ある訳ない。あったら冬眠しているよ。
昨日、二階の雨戸を閉めていたら、夕焼けが綺麗だったので、急いでデジカメ片手に近くの
橋までお散歩した。その名も富士見橋。見えた、見えた丹沢連峰の奥に富士山の影が。
雲が少し山頂を包んでいる様子。雲のマフラーを巻いただろう。このところ寒いもん。(写真を撮った
時には雲がなくなった)
やまねも寒さに気づいて、首をすくめて小走りで帰ってきた。
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散歩
2005年12月25日
00:53
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日常のこと
クリスマス、おめでとう!
クリスマスおめでとうございま~す。
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クリスマス
2005年12月25日
00:48
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美味しいよ
新種の(?)ポテト・チップス
食べ始めるとやめられないポテトチップスの新種を作ってみた。
(材料)
くわい。揚げ油。塩。
ごく普通のポテトチップスと同じ。芋が「くわい」である所がミソ。
くわいはお正月のお料理材料として暮れになると店に並ぶ。はっきり言って、くわいの
煮物はあまり好みでない。幼少の頃食べて以来、口にした事がなかった。
これもまた、お寺のコンサートでMちゃんのお姉さまがお手製で持参してきてくれた。
思いがけない美味しさで、早速、次の日、製作に及んだ。
スライスはあくまで、包丁で薄めに切ること。スライサーで切ると薄すぎて、味も
頼りなくなるそうだ。少し濃い目のキツネ色に揚げて、お塩を振って、出来上がり。
なかなか、好評の一品であった。
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レシピ
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