5月の終わり頃、小～中粒のフレッシュなイチゴを見つけたので、２パック買ってきた。この春、ジャム
を作ったが「イマイチ」の出来だったので、もう一度。今回は粒を潰さないように煮てみた。
差し上げてしまって、残った一瓶、出番を待っている。
そうこう、している内に６月の梅雨の季節に突入した。まさに「梅の実」の季節だ。
やっぱり今年も「ジュース」に決めた！
思い浮かべちゃいけない。「美味しいジュースが出来ますように」と祈りながら・・。
２週間くらいで美味しい、ジュースのできあがり。時々ビンを振って、砂糖（濡れて、ジュース化している）と梅を混ぜてやる。
さて、次は何のジュースを作りましょうか？
