


レシピを見せていただいた。とてもセンスの良い写真と文にうっとり・・・。皮をむいたので
アンズのような色になっていた。皮も入れるとプルーンのイメージ通りの濃い紫になると思う。
試しに400gの実の皮を剥き、種は退場。皮は一緒に煮込んだ。な~んか青臭い!砂糖も入れたのに
こりゃ失敗か・・と、デジカメの出番もない。ところが、我慢が肝心!いいにおいがしてきたよ。
今日は全部濾してトロトロの美味しいジャムになった。色は鮮やかな赤(紫にはならず)、
味も香りもまさしくプルーン。やった!大成功。ミッキーと仲間達も一緒に喜んでくれた。
ちなみに、このミッキー達、ペットボトルのオマケ。8種類あるそうな。









